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デニッシュ

「デニッシュ買ってきた」

と言われ


「デニッシュって何??」


と答えたんですが・・・


調べたら

クロワッサンに似たバターを何層も折り込んだ生地を使って作る

渦巻状のや四角形等のパイの様なサクサクした食感の菓子パンで、

デニッシュペストリー{デンマーク(風)の焼いた菓子,発祥はオーストリアのウイーン}とも言います。

生地に使う砂糖の比率が高いのでクロワッサンより甘味があり、折込みバターの使用量も多いです。


(貼り付け)

デニッシュ

美味しかったです。

お店は、富塚主婦の店の近くです。


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